Puding Dodol Coklat
By Vita Lim
Salah satu kudapan daerah Sambas yang disajikan pada saat Lebaran, Rasanya legittt banget dan nyoklat abiss..
Yang mau mencoba silakan ya Moms..
Bahan :
- 5 bungkus agar² cokelat
- 1 kaleng susu kental manis coklat
- 1 kotak kecil / 45grm coklat bubuk kualitas bagus (ongseng diwajan dengan api kecil sampai wangi)
- 10 gelas santan kental ( saya pakai 1 1/2kg kelapa parut langsung peras ditempat kelapa)
- 400 grm gula pasir / sesuai selera.
- Sedikit garam
Cara membuat
- Campur semua bahan, aduk rata, saring. Masak dengan api sedang sampai mendidih, dan terus diaduk ya biar santan tidak pecah, masak sampai menyusut dan mengental (saia sekitar 40 menit) tuang kedalam loyang uk. 20cm, Dinginkan.
- Potong² sesuai selera.
- Ingat ya moms terus diaduk sampai selesai
Selamat mencoba
Sumber : facebook