Ye ye ye yang ke 2x nya bun saya bikin “bruder/brudel” entah apa itu namanya yang jelas ini jadi hoki buat saya bun, alhamdulilah juga banyak yang pesen
Bahan :
- 2 biji telur utuh
- 2 gelas tepung terigu
- 9 sdm gula pasir
- 1 sdm munjung fermipan/ragi instan
- 100 gr mentega (tidak dicairkan)
- 1 sachet susu kental manis (dilarutkan air 170 ml)
topping
- Keju parut (secukupnya)
Cara membuat
- Masukan semua bahan ke dalam wadah mix kecepatan rendah aja sampe tercampur rata gak usah sampe ngembang setelah itu masukan adonan ke dalam loyang yang sudah di olesi margarin dan tepung terigu lalu diamkan adonan sampe 45 menit sampe ngembang kalau sudah taburi parutan keju di atasnya,panggang 45 menit