Bosan dengan rasa tahu yang begitu-begitu saja ? coba yuk resep yang ini.. Saya share karena sudah saya coba dan hasilnya LEZAT BANGET !!
Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang tak hanya memiliki rasa enak saja. Tahu juga merupakan salah satu bahan makanan yang super sehat.
Tahu pun bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang menggugah selera Nah buat kamu yang suka dengan rasa tahu goreng crispy yuk dicoba nih Resep Tahu Goreng Crispy Super Lezat!
Bahan
Tahu putih 2 buah ukuran besar (kukus lalu potong dadu sesuai selera)
Tepung terigu 3/4 kg
Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
2 sdt backing powder
Garam (secukupnya)
Minyak (secukupnya)
Bumbu
1 bungkus kaldu ayam
Ketumbar bubuk (secukupnya)
4 siung bawang putih (haluskan)
2 cm kunyit (haluskan)
Garam (secukupnya)
Air (secukupnya)
Cara Membuat
Tahu yang sudah siap, masukkan ke dalam bumbu yang telah dihaluskan dengan pelan sampai bumbu dan tahu tercampur rata.
Diamkan tahu di dalam bumbu selama kurang lebih 10 sampai 20 menit, masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit.
Sediakan wadah untuk membuat adonan tepung. Campurkan tepung terigu, backing powder, garam dan kaldu ayam jadi satu.
Selanjutnya, campurkan tahu ke dalam adonan tepung sampai rata dan tahu terbungkus tepung.
Panaskan minyak lalu goreng tahu hingga berwarna kuning keemasan.
Angkat tahu lalu sajikan.
Itulah resep cara membuat tahu crispy yang super lezat, kres dan kriuk. Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan jangan lupa untuk menyajikannya untuk keluarga tercinta.
Sumber : Vemale