Cara Membuat Kue Wajik Kletik Yang Sangat Enak Gurih

(RESEP DARI BERANDA)

Ini kue lebaran kesukaan saya bun..

Wajik kletik…

Apakah ada bunda2 di sini yg suka degan kue ini..

Hmmmmmm…yummi

Bahan :

• Kertas roti di potong 10×10
• Beras ketan 250 gr
• Kelapa parut 1 1/2 butir
• Gula pasir kira kira 250 gr(kemaren lupa gak di timbang)
• Sejumput garam
• 1 bungkus agar agar putih,aku pake agar agar swalow
• Pasta pandan
• Air kira kira 1 gelas buat masak gula

Cara membuat :

1. Beras ketan di rendam selama 1 jam,kemudian kukus sampai matang.
2. Masak air,masukan gula,garam,agar agar bubuk,pasta pandan aduk sampai mengental kemudian masukan kelapa parut dan ketan yang sudah di kukus adus rata matikan api biarkan sampai dingin
3. Setelah dingin bungkus pakai kertas roti,jemur di matahari langsung.

Sumber : facebook