Selamat pagi bunda Langsung Enak…
Mau setor nih KACANG KRIUK PEDAS ku
Kalau yang kemarin kan di hapus itu yang rasa gurih aja, kalau sekarang saya tambahin rasa pedas biar lebih endeus ya bun…
KACANG KRIUK PEDAS
Bahan :
- 700 gr kacang kupas (yang belum kupas juga bisa )
- 250 gr tepung ketan ( saya pake merk Roseb****)
- 5 sdm penyedap rasa ( saya pake Roy**)
- 5 sdm gula pasir ( boleh lebih tergantung selera )
- 1 saset Bon**** ( boleh lebih biar pedasnya berasa )
- Telur 2 butir
- Minyak Goreng
Cara membuat :
- Sangrai kacang terlebih dahulu kuranglebih 5 menit, setelah itu angkat dan dinginkan
- Ambil wadah masukkkan telur, penyedap rasa, gula pasir, bon**** aduk rata sampai gula larut, setelah itu masukkan kacang yang telah di sangrai yang sudah dingin tadi, aduk sampai semua tercampur rata, dan tambahkan sedikit demi sedikit tepung ketannya, hingga semua tercampur
- Panaskan minyak goreng, ambil adonan sedikit demi sedikit jangan lupa sambil di tekan tekan agar kacang tidak bergerumbul
- Setelah warna kuning kecoklatan angkat..
- Dan sajikan
Note :
- Sdm ( sendok makan )
- Gr ( gram )
SELAMAT MENCOBA BUNDA
#happycooking
Sumber : facebook