Masakan telur dadar tahu ini bisa menjadi alternatif lauk untuk anak Anda yang bosan dengan lauk yang Anda hidangkan setiap hari. Selain rasanya yang enak dan kaya akan protein yang bagus untuk pertumbuhan anak-anak, Telur dadar tahu ini juga mudah dibuat.
Hanya dengan telur dan tahu, Anda bisa menyajikan sebuah menu spesial untuk anak dan keluarga Anda. Mau tahu resep telur dadar tahu spesial ? oke, buat Anda pembaca setia blog Dapr Ibu Cara Membuat saya berikan resepnya untuk Anda.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 100 gram tahu putih, dipotong 1x1x1 cm
- 3 buah cabai rawit merah, diiris serong
- 2 siung bawang putih, dicincang kasar
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 3 butir bawang merah, dicincang kasar
- 3/4 sendok teh garam
- 3 butir telur ayam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 3 batang kucai, dipotong-potong
Cara Pengolahan Telur Dadar Tahu:
- Kocok lepas telur. Masukkan tahu putih, daun bawang, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, garam, merica bubuk, dan kucai. Aduk rata. Bagi 2 bagian.
- Panaskan 50 ml minyak goreng dalam wajan cekung. Tuang campuran telur. Goreng sampai matang.
Mudah banget bukan ? Resep Telur Dadar Tahu Spesial ini Untuk 4 buah