Telur dadar merupakan salah satu menu sarapan yang paling sering dibuat. Saking seringnya, mungkin kita sampai bosan dengan menu telur dadar yang gitu-gitu aja. Namun dengan sedikit modifikasi, bunda bisa membuat menu telur dadar yang lebih enak dan kaya rasa. Resep telur dadar keju ini misalnya. Dengan tempilan yang menarik, telur dadar ini juga lebih enak dan lebih mantap untuk dijadikan sarapan yang nikmat dan bergizi.
Resep ini aslinya menggunakan telur bebek. Tapi bisa juga diganti dengan telur ayam kalau memang tidak ada telur bebek. Resep ini cocok sekali untuk menu sarapan, karena selain cara membuatnya sangat mudah dan simple, bahan-bahan yang digunakan pun cukup
sederhana. Untuk membuatnya langsung intip saja resepnya dibawah ini.
Bahan-bahan:
- 5 biji telur bebek
- 7 cabai rawit – iris slide
- 3 batang daun seledri – iris halus
- 1/2 bawang bombay – potong dadu…
- 1 sdt baking powder
- 1 mangkuk kecil irisan keju Cheddar
- 1 sdt serbuk MAGGI
- Margarin secukupnya
Cara Membuatnya:
- Siapkan wadah, lalu campurkan telur dengan semua bahan kecuali keju dan margarin.
- Panaskan wajan teflon berukuran kecil dan cairkan sedikit margarin.
- Masukkan sepertiga bagian adonan telur ke dalam wajan, lalu masukkan juga irisan keju sebanyak 1/3 mangkuk.
- Setelah permukaan telur mulai padat, balik secara hati-hati supaya tidak robek.
- Setelah matang, angkat dan tiriskan. lakukan hal yang sama untuk adonan selanjutnya.
- Selesai! Telur dadar keju sudah jadi dan siap disantap bersama saus sambal favorit keluarga.
- Gampang sekali kan bun? selamat mencoba yaa
- Jangan lupa like dan share resep ini..
Catatan: Bunda sering tidak melihat resep kita? coba komentar, like atau share biar facebook mencatat ibu adalah anggota dari halaman kami. jadi postingan resep kita akan muncul secara otomatis di beranda bunda. selamat mencoba yaa