Slamat siang bunda, sebentar lgi lebaran kurang 5 bulan
Yang mau resep Kacang telur simple silakan,,,,
Bahan”nya
- 1/2 kg kacang tanah
- 1/2kg tebung trigu
- 150g gula pasir
- 1butir telir
- 1cst vanili
- 1sdt kaldu bbuk
- 30g margarin lelekan
- 150 ml air
Langkah selanjutnya
- Cuci brsih kcang tanah lalu tiriskan,campur gula dan air lalu didihkan hingga kental lalu angkt dan dinginkan,campur gula dng kldu bbuk,vanili,telur,margarin,aduk rata
- Tuang sbgian terigu di wadah yng besar,ambil secukupnya kcang tnah untuk sekali goreng,taro di mangkuk lalu tuangi adonan gula basah tdi,aduk rata lalu gulingkan di tepung terigu aduk”sambil di tekan agar tepung menempel sempurnah
- Ayak kacang supaya tepung yng tidk menempel rontok,goreng dlm minyk panas dngn api pling kcil agar kacang mateng sempurna,jngn di aduk dlu ya bun,,,biarkan kering dlu untuk menghindari tepung rontok dn hancur
- Untuk kcang berikutnya baiknya tepung sisa adonan seblumnya di ayak dlu ya bun biar ngak ada tepung yng ngegumpal dn hsil kacangnya mulus atau bleh di ganti tpung yng baru👌slmat mencoba ya bunda”cntik,,
Sumber : facebook