Assalam muallaikum wr wb..
Met siang met rehat bunda2 cantik Dan pintar
Monggo TAHU RAMBUTAN ..
Di makan anget2 maknyusss
RESEP TAHU RAMBUTAN
- 6 papan tahu. Cuci Dan haluskan
- 1 butir telur kocok lepas
- 4 siung bawang putih Di haluskan
- 1/2 sdt merica bubuk
- tepung bumbu sajiku secukupnya
- garam Dan penyedap rasa secukupnya
- 15 butir telur puyuh yg sdh Di rebus Dan Di buang kulitnya.
- 1 bungkus mie Di hancurkan. ( Tanpa bumbu ) sy pakai mie sedap
- minyak untuk menggoreng secukupnya
CARA MEMBUAT
- campur tahu + telur + bawang putih yg sdh Di haluskan + merica bubuk +garam Dan penyedap rasa. Aduk2 rata. Tambahkan tepung bumbu sajiku sambil trs Di Aduk2 rata sampai adonan B’s Di bentuk. Klu masih lembek, tambah tepung sajiku lagi ya bun.
- ambil 1 sdm adonan. Pipihkan Dan isi dengan telur puyuh Dan bulatkan. Gulingkan dlm mie yg sdh Di hancurkan. Padatkan sambil Di tekan2.
- Lakukan hingga adonan habis.
- panaskan minyak. Goreng tahu rambutan dgn api sedang hingga kekuningan. Angkat Dan tiriskan. Hidangkan dgn saos sambal.
Sumber : facebook